l’abre à thé

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L'Arbre à thé

Une autre idée de la restauration

Cuisine maison

Restauration rapide

L'arbre à thé est un salon de thé atypique où l'on se rend pour y faire de nombreuses choses. Il se situe à 2 pas de l'Université Champollion d'Albi.

On s'y rend tout d'abord pour y déjeuner entre collègues ou seul(e), L'arbre à thé sert donc de restaurant style restauration rapide par sa rapidité de service mais de qualité par ses produits !

Là vous pourrez y découvrir plusieurs formules : la formule tarterie avec une assiette sur laquelle vous aurez tous les jours une tarte salée différente accompagnée de divers accompagnements telles que des crudités, les mois les plus chauds et l'hiver d'un bol de soupe essentiel pour réchauffer les plus frileux (ses). Mais, la tarte salée peut être remplacée par de la tourte, des bricks, des fajitas, etc... à la surprise des clients(es) et pour le plaisir de goûter une cuisine qui vient d'ailleurs! Vous aurez le choix aussi avec un plat du jour, traditionnel mais jamais trop ou au goût indien ou autre cela dépend de l'envie du jour de la cuisinière. Une formule fraîcheur sera de bon augure par temps très chaud, il s'agit d'une grosse salade composée. Les végétariens (iennes) y trouveront bien souvent leur compte puisque les protéines animales ne sont pas au rendez-vous tous les jours dans les assiettes et Marie-Odile saura toujours répondre de manière rapide et originale à la demande au cas où...

Salon de thé

 

Mais on peut s'y rendre aussi tout au long de la journée, pour y boire un petit café, un cappuccino, un chocolat chaud, etc...et un thé bien sûr! Une Quarantaine de thés différents vous attendent, tous bio, de la marque "Les jardins de Gaïa" Vous pourrez profiter de votre pause plaisir en y ajoutant une  pâtisserie du jour telle que du moelleux chocolat-châtaignes, une part de tarte aux fruits, du cheese-cake, de la tarte au citron, etc.. Et, si vous venez entre copines le coin mode ravira vos yeux et le moment de copinage virera au défilé de mode avec l'essayage de robes, de jupes, d'étoles, etc...Les rires sont au rendez-vous et la pause plaisir aura été complète. Alors venez vite découvrir ou faire découvrir ce lieu si différent à Albi !

restauration rapide
Ville d'Albi
Découverte de nos menus

Les formules de

L'arbre à thé

 

 

formules du midi

Découvrez

Nos Formules

Les repas sont élaborés au gré des mes envies, des saisons et des produits disponibles. Il s’agit aussi de faire attention aux valeurs nutritives de chaque aliment proposé et de servir une assiette qui donne de l’appétit par ses couleurs! Une vraie palette de peintre…à déguster !

Les formules du midi

La collection des thés

La collection

des thés

Toute la journée, l'Arbre à thé accueille la clientèle pour des pauses plaisirs entre amis et je m'attèle à ce que celle-ci se sente à l'aise et presque "comme à la maison" Un petit thé est de mise ou une autre boisson telle que cappuccino, chocolat chaud, et pourquoi pas les accompagner d'une pâtisserie !
Les pâtisseries sont celles du jour mais il y a les incontournables qui ont fait et font toujours la réputation de l'Arbre à thé et qui sont : Les tiramisù, le fondant au chocolat, le cheese cake et le moelleux chocolat-châtaignes.... etc....

 Les  pâtisseries sont maison

 
 
Les oeuvres d’art

Les oeuvres d’art

Les œuvres d'art

 
Et comme l'humour ne manque pas à l'arbre à thé, un peintre y a suspendu ses œuvres de manière permanente :
ALAIN FERRARIS : tableaux humoristiques et haut en couleurs !